Универсальные боксы для хранения ножей используется на предприятиях по переработке и обвалке мяса. В боксе, ножи размещаются вертикально лезвием вниз в специальные гнезда, также в корзине для ножей размещены специальные отсеки для размещения точило и кольчужной перчатки. С помощью блокиротора, кронштейна (замок-защелка), ножи в боксе можно закрыть и таким образом доступ к ножам и кольчужным перчаткам будет только у того человека у которого есть ключ от замка.
Универсальный бокс для ножей, можно использовать для транспортировки, перемещения к месту хранения, не беспокоясь о повреждении которое может нанести острый нож. Универсальные корзины для ножей изготовлены исключительно из пищевой нержавеющей стали высокого качества-AISI 304, имеют все допуски к контакту с пищевыми продуктами.